Bio Shiro-Miso

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4,99  inkl. MwSt. zzgl. Versand

Erleben Sie das Aroma traditioneller japanischer Küche mit unserem handwerklich hergestellten Bio Shiro-Miso aus fermentierten Sojabohnen und Reis. Misos sind fermentierte Würzpasten und ein unverzichtbarer Bestandteil der traditionellen japanischen Gastronomie.

Verfügbarkeit: 11 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Produkt enthält: 160 g

Lieferzeit: 2-14 Tage

Artikelnummer: 23 Kategorie: Schlagwort:

3,12  / 100 g

Herstellung:

  • Lokale Handwerkskunst: Unser Shiro-Miso wird sorgfältig in Leipzig gefertigt und reift über einen Zeitraum von etwa drei bis vier Monaten.
  • Natürlich und Nährstoffreich: Das Produkt ist unpasteurisiert und enthält wichtige Nährstoffe wie Proteine, Mineralien und Vitamine sowie aktive Milchsäurebakterien.

Zutaten: Reis* (Italien), Sojabohnen* (Deutschland), Salz, A. Oryzae (Koji-Kultur). Kann Spuren von Lupine, Senf oder Gluten enthalten. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Geschmack: Vielschichtige Aromen: Erleben Sie eine Geschmackskomposition aus mild-fruchtigen, umami- und salzigen Noten.

Verwendung: Unser Shiro-Miso eignet sich hervorragend für eine breite Palette an kulinarischen Anwendungen, darunter Marinaden, Suppen, Saucen, Dips, vegane Mayonnaise, Aufstriche, Dressings und sogar Süßspeisen.

Haltbarkeit: Bei einer Temperatur von 2-7 °C ist das Produkt mindestens 7 Monate haltbar.

Gewicht 300 g
Größe 12,7 × 7,2 × 2,7 cm
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert: 768 kJ/183 kcal
Fett: 4,6 g
– davon ges. Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 24 g
– davon Zucker: 16 g
Ballaststoffe: 4 g
Eiweiß: 9,8 g
Salz: 9,0 g

1 Bewertung für Bio Shiro-Miso

  1. Veganza

    Super lecker. Der Geschmack ist angenehm salzig und umami, was perfekt ist, um Suppen, Saucen und Marinaden zu würzen, aber auch gut als Brotaufstrich. Eine dünne Schicht Miso unter der Margerine peppt so jedes Sandwich auf! Für Liebhaber*innen der japanischen Küche sehr zu empfehlen 🙂

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