Bio Lupinen-Tempeh Bulgogi

(2 Kundenbewertungen)

4,39  inkl. MwSt. zzgl. Versand

Unser Lupinen-Tempeh erhält durch eine würzig-asiatische Bulgogi-Marinade seinen einzigartigen Geschmack. Die Bulgogi-Zubereitungsart, bekannt aus der koreanischen Küche, dient uns hierbei als Inspiration für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Verfügbarkeit: 7 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Produkt enthält: 215 g

Lieferzeit: 2-14 Tage

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2,04  / 100 g

Zutaten: Lupinen* (Deutschland), Tamari*, Balsamico-Essig*, Rübenzucker*, Ingwer*, Knoblauch*, Säuerungsmittel (Milchsäure), Rhizopus Kulturen. Kann Spuren von Soja, Senf oder Gluten enthalten. * aus kontrolliert biologischem Anbau

Geschmacksprofil: Unser Tempeh besticht durch eine herzhaft-nussige Note, angereichert mit dem Umami-Aroma einer kräftigen Tamari-Marinade. Leichte Ingwer- und Knoblauchwürze wird durch die Säure des Balsamico-Essigs und einer Prise Zucker harmonisch abgerundet.

Konsistenz: Schnittfest mit leichtem Biss der geschälten und geschroteten Lupinen-Samen, saftig durch die Marinade.

Verwendung: Dieser Tempeh ist eine vielseitige Ergänzung für Ihre Küche. Er passt hervorragend zu asiatischen Gerichten wie Reis und Curry, eignet sich aber auch als Zutat für Gemüsepfannen, Salate, Sandwiches, Burger und sogar Suppen.

Zubereitung: Für ein optimales Geschmackserlebnis den Tempeh in Öl goldbraun anbraten. Alternativ kann er auch frisch aus der Packung genossen oder nach Belieben gebacken, gegrillt oder frittiert werden. Weitere kreative Ideen zur Tempeh-Zubereitung finden Sie unter www.umanikulturgut.de/zubereitung/.

Haltbarkeit: Nach der Lieferung ist das Produkt bei einer Lagerung zwischen 2-7 °C für mindestens drei Wochen haltbar. Für eine längere Lagerung empfehlen wir, den Tempeh tiefzukühlen.

Gewicht 215 g
Größe 12,7 × 7,2 × 2,7 cm
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert: 658 kJ/158 kcal
Fett: 4,7 g
– davon ges. Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 4,2 g
– davon Zucker: 2,0 g
Ballaststoffe: 11 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 1,4 g

2 Bewertungen für Bio Lupinen-Tempeh Bulgogi

  1. Laura W.

    Ob als leckerer, deftiger Brotaufstrich, Snack zwischendurch oder angebraten als knuspriges Topping auf jedem Gericht – dieser Tempeh darf in unserem Kühlschrank nicht fehlen! Der süßlich, deftige Umamigeschmack macht süchtig und schmeckt sogar den Kleinsten 🙂

  2. Annett (Verifizierter Besitzer)

    Leckerster Temoeh für mich. Hat eine super Konsistenz, die mit anderen nicht zu vergleichen ist. Unbedingt ausprobieren! Schmeckt kalt aufs Brot oder gebraten im Salat mir am besten mit majo.

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Bio Lupinen-Tempeh Bulgogi
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